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长生福地美丽昭平聊一聊!

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  • TA的每日心情
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    3 天前
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    [LV.7]常住居民III

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    发表于 2019-9-14 16:43:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
           青竹鱼学名倒刺鲃,是偏草吃食习惯的一种桂江名优鱼,体侧扁,体色鲜艳,其肉质柔嫩,味道鲜美,非常符合烹调法及火锅,是江河鱼类肉质最柔嫩鱼类之一。

           昭平文竹镇临江口处于临江和桂花江交汇处,水域最简单的面或物体表面的大小大约有400——500平方米。早在80时代,昭平农机厂职工陆云由于公司经济效益非常不好,自谋出路,就在临江口用网箱养鱼。陆云养的鱼主要种类有草鱼、黄坚鱼、青竹鱼等,鱼苗从南宁购进货物,到街上购买鱼食料养育。平常的草鱼养育到身体的重量为5-6斤以后,就着手喂胡豆,养育4个月的胡豆的草鱼,被门客们称为脆皮鱼,由于这吃了4个月胡豆的草鱼,不论怎样煎、炒、烹、炸,鱼皮都不会烂,并且鱼皮很脆口,深受门客们热烈欢迎。

           昭平县依托优良的天然生存习惯环境优势,先后得到“昭平茶”地理标志尽量照顾产品登记,“昭平红”、“昭平绿”地理标志标志证明,“国度级出口茶叶品质安全做出典范区”,“中国名茶之乡”、“全国十大生存习惯产茶县”、“国度有机产品证明做出典范区”和中国有机茶之乡等称号。


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